SINJAI – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sinjai menggelar pelatihan pengolahan limbah minyak jelantah dan sampah organik sebagai upaya mendukung keberlanjutan Program Makan Bergizi (MBG).
Kegiatan ini berlangsung di Pendopo Rumah Jabatan Bupati Sinjai, bekerja sama dengan SPPG 01 Biringere, Tim Penggerak PKK, Dharma Wanita Persatuan, dan Dekranasda Sinjai, Selasa (25/11/2025).
Pelatihan dibuka langsung oleh Bupati Sinjai, Hj. Ratnawati Arif. Turut hadir Ketua Tim Penggerak PKK Sinjai, Rozalina Andi Mahyanto, serta sejumlah Kepala OPD lingkup Pemkab Sinjai.
Ketua Panitia Pelaksana, Hamzah Dg. Patompo, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk dukungan SPPG terhadap pelaksanaan MBG, khususnya dalam pemanfaatan limbah dapur serta penguatan kapasitas kader perempuan dalam mengolah minyak jelantah dan sampah organik rumah tangga.
“Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan keterampilan peserta dalam mengolah minyak jelantah menjadi produk bernilai guna, serta memberikan pemahaman tentang cara mengolah sampah organik menjadi kompos atau produk turunan lainnya. Selain itu, kegiatan ini mendukung efisiensi penggunaan bahan dan pengurangan limbah dapur dalam program MBG,” ungkapnya.
Bupati Sinjai, Hj. Ratnawati Arif, mengapresiasi pelaksanaan pelatihan tersebut dan berharap manfaatnya dapat dirasakan langsung oleh masyarakat.
“Pelatihan ini sangat penting, bukan hanya untuk mendukung program MBG, tetapi juga untuk membangun kesadaran bersama dalam mengelola limbah rumah tangga. Harapan saya, kegiatan ini memberi hasil dan manfaat nyata bagi masyarakat,” tuturnya.
